Buffe Vent

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7,90 €

TTC

Appellation : AOP Coteaux du Languedoc

Cépage : Syrah / Grenache

Couleur : Vin rosé

Degré : 12.5°

Millésime : 2023

- 2022: médaille d'argent au Concours Général Agricole

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

VINIFICATION : Les cépages sont vendangés et viniﬁés séparément. Les raisins subissent un pressurage direct ; les moûts sont placés en stabulation à très basse température aﬁn d’assurer leur débourbage. La fermentation se fait sous température contrôlée.

DEGUSTATION : Jolie robe claire aux nuances corail. Au nez les petits fruits rouges acidulés, groseille, framboise et cassis s’expriment avec une grande ﬁnesse. En bouche les notes ﬂorales de violette complètent avec élégance des saveurs gourmandes et acidulées.

ACCORD METS ET VINS : Salades, Plats de pates, tapas, apéritif méditerranéen

Température de dégustation : 12°

Centilisation: 0.75cl

- 2022: médaille d'argent au Concours Général agricole